设备与配件
Marhapörkölt sütőtökben
准备工作 30 分钟
总数 3小时
6 adag
食材
-
sütőtök, Jarrahdale típusú (kb. 23-25 cm)3000 - 4000 g
-
vaj1 ek
-
barna cukor1 ek
-
tengeri só½ tk
-
feketebors, őrölt1 tk
-
marha tarja darabokra vágva (3 cm)700 g
-
búzaliszt50 g
-
vöröshagyma (kb. 150 g), félbevágva1
-
zeller szár tisztítva és harmadára vágva1
-
fokhagyma gerezd2
-
rozmaring, friss (kb. 10 cm), csak levelek1 ág
-
zsályalevél, friss4
-
étolaj20 g
-
húsleves alap (lásd javaslatok)1 ek
-
vörösbor130 g
-
paradicsom püré40 g
-
oregánó, szárított1 tk
-
babérlevél, szárított1
-
burgonya meghámozva és kockákra vágva (1,5 cm)200 g
-
sárgarépa (kb. 100 g), szeletekre vágva (5 mm)1
难易度
中级
营养价值 每 1 adag
钠
481.1 mg
蛋白质
37.5 g
热量
2504.2 kJ /
596.2 kcal
脂肪
14.7 g
纤维
20.6 g
饱和脂肪
4.9 g
碳水化合物
69.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Mustáros csirkepörkölt
40 分钟
Marinált csirke paprikás káposztán
45 分钟
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
无评分
Flank steak tormakrémes szósszal
无评分
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
无评分
Kolbászos cowboy gulyás
55 分钟
Mackó burgerek
2小时
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 分钟
Mediterrán pulykatekercsek
无评分
Bárányborda korona
无评分
Narancsos csirkesült bacon töltelékkel
2小时 5 分钟
Tejszínes zöldborsó sonkával
30 分钟