难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 75 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Butterschmalz
- 400 g Quitten, in Stücken (3,5 cm)
- ½ TL Zimt, gemahlen
- 30 g Zucker
- 500 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 500 g Wasser
- 400 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 2 TL Salz
- 1 TL Curry
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1717 kJ / 411 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 30 g
- 饱和脂肪
- 19 g
- 纤维
- 4.3 g
- 钠
- 854 mg
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