Wellington de seitán con verduras al vapor

Wellington de seitán con verduras al vapor

4.7 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 45 分钟

6 raciones

食材

200 g de seitán en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
4 cucharadas de levadura nutricional
7 - 8 pellizcos de sal
9 - 10 pellizcos de pimienta molida
2 cucharaditas de mostaza
3 cucharaditas de vinagre de sidra
600 g de agua
50 g salsa de soja
1 - 2 dientes de ajo
250 g de cebolla en trozos
60 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar y regar)
200 g de espinacas baby frescas
3 pellizcos de nuez moscada molida
300 g de champiñones en mitades
1 cucharadita de orégano seco
1 lámina de masa de hojaldre rectangular
1 cucharada de semillas de sésamo negro para espolvorear
150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
250 g de batata en rodajas de 1 cm
300 g de patatas de guarnición con piel, en rodajas de 1 cm
150 g de pulpa de calabaza en rodajas de 1 cm
150 g de calabacín en rodajas de 2 cm
200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
1 cucharada de hierbas provenzales secas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1243.6 mg

蛋白质 40.3 g

热量 2405 kJ / 575 kcal

脂肪 21.9 g

纤维 10.3 g

饱和脂肪 5.3 g

碳水化合物 59.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 170 70 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3小时

Ternera teriyaki con arroz

1小时 40 分钟

Albóndigas de pavo y maíz en caldo de tomate

40 分钟

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

1小时 10 分钟

Pastel de patata con pollo

45 分钟

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1小时

Lacón con grelos

2小时 20 分钟

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 分钟

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1小时

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2小时 50 分钟

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4小时

Solomillo Wellington

2小时

显示所有