设备与配件
Zwetschgenknödel
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 Portionen
食材
Zwetschgenknödel
-
Butter kalt, in Stücken60 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Salz1 Prise
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Weichweizengrieß60 g
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Magerquark250 g
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Ei1
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Salz zum Kochen
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Wasser zum Kochen
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten130 g
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Zwetschgen entsteint8
Zuckerbrösel
-
Butter100 g
-
Zucker3 - 4 EL
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Paniermehl selbst gemacht (siehe Tipp)100 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
496 mg
蛋白质
19 g
热量
3047 kJ /
728 kcal
脂肪
37 g
纤维
5.7 g
饱和脂肪
22 g
碳水化合物
84 g
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