Viennese whirl mince pies

Viennese whirl mince pies

4.8 30 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 40 分钟

24 pieces

食材

Pastry

orange peel only
1
white sugar
50 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
120 g
plain flour plus extra to dust
240 g
egg
1

Topping

white sugar
125 g
unsalted butter softened and cut into pieces
250 g
natural vanilla extract
1 - 2 drops
plain flour
250 g

Assembly and baking

fruit mince (see Tips)
250 g
icing sugar to dust

难易度

中级

营养价值每 1 piece

钠 7 mg

蛋白质 3 g

热量 977.3 kJ / 233.6 kcal

脂肪 13.3 g

纤维 2.6 g

饱和脂肪 8.1 g

碳水化合物 45.3 g

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