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Eier-Curry

Eier-Curry
3.3 46 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Eier
    6
  • Wasser
    1040 g
  • gelbe Currypaste
    50 - 100 g
  • Kokosmilch
    800 g
  • Salz
    ½ TL
  • Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
    5
  • Brokkoliröschen
    150 g
  • gelbe Paprika in Streifen
    150 g
  • Möhren in Scheiben (5 mm)
    150 g
  • grüne Bohnen halbiert
    150 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken (6 cm)
    100 g
  • Austernpilze, frisch zerzupft oder am Stück
    150 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Koriander (可选的) zum Garnieren
  • Cashewkerne, geröstet, ungesalzen (可选的) zum Garnieren

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 383 mg
蛋白质 13 g
热量 1696 kJ / 405 kcal
脂肪 24 g
纤维 3.5 g
饱和脂肪 20 g
碳水化合物 22 g

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