Ayam Saus Puttanesca

Ayam Saus Puttanesca

无评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 15 分钟
4 porsi

食材

  • paha ayam pentung, dengan kulit
    7 - 8
  • paprika manis
    1 sdt
  • paprika bubuk (smoked paprika) sesuai selera
    ¼ - ½ sdt
  • lada hitam bubuk sesuai selera
    ¼ sdt
  • garam
    2 ¼ sdt
  • minyak untuk menggoreng
  • siung bawang putih
    4
  • cabai merah panjang segar dibuang bijinya
    10 - 20 g
  • daun-datar peterseli daun saja, tambahkan untuk penyajian
    5 tangkai
  • minyak zaitun ekstra virgin
    20 g
  • ikan teri, diawetkan dalam minyak dikeringkan
    20 g
  • acar caper dikeringkan
    30 g
  • pure tomat
    700 g
  • air
    200 g
  • jus lemon sesuai selera
    10 - 20 g
  • kayu manis bubuk
    1 - 2 jumput
  • bubuk cabai cayenne
    ½ sdt
  • gula tebu mentah
    1 ½ sdt
  • lada hitam bubuk
    ½ sdt
  • zaitun hitam (pitted black olives) dikeringkan
    80 g

难易度

初级


营养价值 每 1 porsi

2530.7 mg
蛋白质 55.9 g
热量 2674.8 kJ / 636.9 kcal
脂肪 41.1 g
纤维 5.1 g
饱和脂肪 10.2 g
碳水化合物 9.7 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有