跳至主要内容 搜索
Galette de ratatouille

Galette de ratatouille
4.7 122 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portions
马上体验

食材

La pâte brisée
  • 150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
  • 300 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
La garniture
  • 350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
  • 350 g de tomates olivette entières (voir "Conseil(s)")
  • 190 g de tomates séchées à l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
  • 10 g de ciboulette fraîche ciselée
  • 4 - 6 pincées de sel
  • 30 g d'eau
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 60 g de parmesan râpé
  • lait pour la dorure
  • 10 feuilles de basilic frais pour la finition

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 621.8 mg
蛋白质 17.3 g
热量 3572.5 kJ / 856.5 kcal
脂肪 59.3 g
纤维 5.5 g
饱和脂肪 23.5 g
碳水化合物 61.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Découpe-Minute 30 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Caponata sicilienne

4.3(165)

35 分钟

Bouchées à la reine au tofu fumé

4.5(65)

1小时

Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

4.1(131)

50 分钟

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

4.2(194)

50 分钟

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

4.1(29)

35 分钟

Chakchouka à l'avocat

4.2(17)

25 分钟

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

4.1(36)

24小时 45 分钟

Taboulé de chou romanesco

4.3(24)

1小时 20 分钟

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

4.6(27)

30 分钟

Curry de pois chiches au tofu

4.3(132)

25 分钟

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

4.5(20)

15 分钟

Millet au curry et poulet

4.2(63)

35 分钟

 显示所有