设备与配件
Taro Flaky Mooncake
准备工作 1小时 20 分钟
总数 3小时 45 分钟
8 potongan
食材
Pasta Talas
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air500 g
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talas350 g
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gula kastor60 g
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mentega tawar40 g
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garam¼ sdt
Oil Dough
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tepung terigu85 g
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mentega tawar40 g
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tepung ubi ungu2 sdt
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garam¼ sdt
Water Dough
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tepung terigu85 g
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gula halus20 g
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mentega tawar30 g
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air30 g
难易度
中级
营养价值 每 1 potongan
蛋白质
2.8 g
热量
1220.9 kJ /
292.1 kcal
脂肪
14.8 g
纤维
1.6 g
碳水化合物
29.5 g