
装置与配件
Solomillo de cerdo a la cerveza
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 raciones
食材
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dientes de ajo2
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de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados1000 g
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de aceite de oliva30 g
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de harina de trigo15 g
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de cerveza negra330 g
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de mermelada de ciruela negra150 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
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de jengibre molido1 - 2 pellizcos
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de patatas de guarnición350 g
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de mantequilla1 cucharada
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de tomillo fresco1 - 2 ramitas
营养价值 每 1 ración
热量
203 kcal /
850 kJ
蛋白质
1.8 g
脂肪
7 g
碳水化合物
32 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
1.9 g
钠
393.9 mg