Solomillo de cerdo a la cerveza

Solomillo de cerdo a la cerveza

3.3 20 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

2 dientes de ajo
1000 g de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados
30 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
330 g de cerveza negra
150 g de mermelada de ciruela negra
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
350 g de patatas de guarnición
1 cucharada de mantequilla
1 - 2 ramitas de tomillo fresco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 393.9 mg

蛋白质 1.8 g

热量 850 kJ / 203 kcal

脂肪 7 g

纤维 1.4 g

饱和脂肪 1.9 g

碳水化合物 32 g

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