难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Le riz
- 1000 g d'eau
- 1 ½ c. à thé de sel
-
20
g d'huile d'olive
或 20 g de beurre - 250 g de riz étuvé
Le poulet râpé
- 250 g d'escalope de poulet, sans peau (1-2 escalopes), taillées en lanières (3 cm d'épaisseur)
- 2 c. à soupe de sauce de soja
-
1
c. à soupe d'huile de sésame grillée
或 1 c. à soupe d'huile d'olive
Les légumes
- 120 g de carottes (1-2 carottes)
- 160 g de laitue bébé cos (1-2 cœurs de laitue)
- 180 - 200 g de tomates poire (2 tomates et assez petites pour passer dans la grande goulotte)
- 200 g de concombres anglais, épluché ou non épluché avec les extrémités coupées
- 100 g d'oignon rouge (½-1 oignon), coupé verticalement en deux
- 200 g d'avocat (1 avocat mûr mais ferme), coupé en deux ou en quartiers
La sauce au yaourt et à la coriandre
- 8 brins de coriandre fraîche, effeuillés (dont 1 brin effeuillé pour la finition)
- ½ c. à thé de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 250 g de yogourt nature, non sucré
- 100 g de mayonnaise
- 4 c. à soupe de noix de cajou grillées, non salées
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3349.8 kJ / 800 kcal
- 蛋白质
- 26.8 g
- 碳水化合物
- 61.8 g
- 脂肪
- 47.5 g
- 饱和脂肪
- 14.5 g
- 纤维
- 7.2 g
- 钠
- 898.8 mg
其他推荐食谱
显示所有Gratin de chou-fleur
55 Min
Pâtes au pesto blanc (Métrique)
40min
Farce pour tacos aux champignons
无评分
Nouilles udon épicées avec tempeh (Matthew Kenney) Metric
无评分
Crumble de légumes, pistaches et noisettes
1 Std.
Galettes de pommes de terre
45min
Légumes farcis
1h 20min
Poireaux gratinés à la béchamel
1 godz. 15 min
Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)
无评分
Muffins au spaghetti
55 Min
Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini
45min
Courge poivrée farcie faible en glucides
无评分