跳至主要内容 搜索
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
4.3 3 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时
8 porții
马上体验

食材

Umplutura
  • apă
    965 g
  • orez negru glutinos
    225 g
  • fenicul sferturi
    225 g
  • mere, soi Granny Smith fără cotoare, descojite și sferturi
    395 g
  • sirop de rodie
    30 g
  • căței de usturoi
    2
  • frunze de salvie, proaspătă plus pentru decor
    6
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
    1 fir
  • țelină tăiată bucăți (5 cm.)
    85 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • sare după gust
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ⅛ linguriță
Mușchi de porc umplut
  • mușchi de porc secționat în formă de fluture
    1360 g
  • șuncă de Parma feliată subțire
    10 bucăți
  • frunze de salvie, proaspătă
    12
  • rozmarin, proaspăt
    3 fire
Sos de mere și cidru
  • cidru de mere fără alcool
    680 g
  • unt nesărat
    85 g
  • muștar de Dijon
    1 lingură
  • mere, soi Granny Smith fără cotoare, descojite și tăiate sferturi
    225 g
  • sirop de arțar
    1 lingură
  • sare după gust
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    1 priză

难易度

中级

营养价值 每 1 porție

钠 483 mg
蛋白质 41 g
热量 2485 kJ / 594 kcal
脂肪 26 g
纤维 4 g
饱和脂肪 10 g
碳水化合物 49 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Orez cu pui și ciuperci

4.0(30)

30 分钟

Chifteluțe cu sos de roșii

4.6(32)

55 分钟

Curcan cu legume la borcan, cu orez

5.0(6)

1小时 10 分钟

Rulouri de pui în stil florentin

4.9(12)

50 分钟

Tocăniță de miel și fasole verde

5.0(1)

1小时 10 分钟

Pui cu sos cremos de boia

4.4(25)

40 分钟

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

无评分

Souvlaki de pui și ardei cu orez

4.5(2)

1小时 5 分钟

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

4.1(28)

35 分钟

Cotlete de porc cu portocală

4.2(9)

2小时 25 分钟

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

4.2(33)

1小时 10 分钟

Pui cu ardei gras

4.5(137)

1小时

 显示所有