设备与配件
Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
食材
Spiced pumpkin loaves
-
water500 g
-
pumpkin peeled and cut into cubes (2-3 cm)80 g
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orange zest no white pith (1 cm x 10 cm strips)2 pieces
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butter softened120 g
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soft dark brown sugar80 g
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eggs2
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sultanas40 g
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currants80 g
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desiccated coconut20 g
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self-raising flour200 g
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ground cinnamon1 tsp
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ground nutmeg¼ tsp
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ground cardamom¼ tsp
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ground cloves¼ tsp
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ground ginger¼ tsp
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full cream milk40 g
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orange juice2 tbsp
Cream cheese frosting
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cream cheese room temperature60 g
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unsalted butter room temperature20 g
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icing sugar80 g
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natural vanilla extract1 tsp
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full cream milk1 tbsp
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ground cinnamon for sprinkling1 pinch
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
709.3 mg
蛋白质
10.8 g
热量
3364.1 kJ /
804.1 kcal
脂肪
40 g
纤维
4.5 g
饱和脂肪
24.9 g
碳水化合物
102.6 g
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