Salade de pâtes estivale

Salade de pâtes estivale

4.5 6 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 portions

食材

  • d'abricots en quartiers
    200 g
    200 g de pêches, en quartiers
  • d'oignons rouges en quartiers
    70 g
  • de tomates cerises coupées en deux (voir variation)
    250 g
  • de laitue Romaine déchirée en morceaux
    180 - 200 g
  • d'eau
    1200 g
  • de sel
    1 ½ c. à café
  • de pâtes sèches courtes (complètes)
    250 g
  • gousse d'ail
    1
  • de parmesan en morceaux
    30 g
  • feuilles de basilic frais et un peu plus pour décorer
    10 g
  • de jus de citron
    10 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    50 g
  • de flocons de piment rouge
    2 pincées
  • de sel
    2 - 3 pincées
  • burratas (boules entières de ± 50 g chacune) (voir variation)
    4
  • de la baguette (可省略) coupée en diagonale et grillée
  • des graines variées (可省略) pour saupoudrer

营养价值 每 1 portion

热量 505.8 kcal / 2116 kJ
蛋白质 25.3 g
脂肪 27.2 g
碳水化合物 40.4 g
纤维 3.1 g
饱和脂肪 12.1 g
1195 mg

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