跳至主要内容 搜索
Buchweizen-Flammkuchen mit Wurzelgemüse und Chili-Honigglasur

Buchweizen-Flammkuchen mit Wurzelgemüse und Chili-Honigglasur
3.4 62 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

Teig
  • Wasser
    30 g
  • Buchweizenmehl
    200 g
  • Kichererbsenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    100 g
  • Backpulver
    2 TL
  • Joghurt, 1,5% Fett
    150 g
  • Salz
    ½ TL
  • Öl zum Einfetten
Chili-Honig-Glasur und Fertigstellung
  • rote Chilischoten, frisch in Stücken
    1 - 2
  • Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm), und etwas mehr zum Bestreuen
    70 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Honig
    80 g
  • Reisessig
    10 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Koriander, gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Crème fraîche
    200 g
  • Möhren in Scheiben (4 mm)
    110 g
  • Pastinaken in Scheiben (4 mm)
    130 g
  • rote Zwiebeln in Scheiben (4 mm)
    80 g
  • Gorgonzola in Stücken
    140 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 1253 mg
蛋白质 23 g
热量 2575 kJ / 616 kcal
脂肪 24 g
纤维 11 g
饱和脂肪 13 g
碳水化合物 83 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Glutenfreies Backen 19 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln

4.1(330)

45 分钟

Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis

4.1(38)

2小时

Veggie-Braten mit Ei

4.3(43)

1小时 45 分钟

Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl

4.6(133)

1小时

Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

4.2(17)

50 分钟

Zartweizen Försterin

4.3(476)

35 分钟

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

4.2(299)

40 分钟

Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)

4.5(311)

4小时 30 分钟

Gedämpftes Gemüse mit Quinoa

4.1(60)

45 分钟

Porree-Käse-Kaiserschmarrn

4.3(187)

50 分钟

Gerstenrisotto mit Pilzen

4.1(57)

1小时 20 分钟

Risotto mit Spargel und Mangold

3.8(88)

45 分钟

 显示所有