设备与配件
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
准备工作 35 分钟
总数 35 分钟
6 porții
食材
Chiftele
-
pâine veche de 1-2 zile80 g
-
ceapă galbenă sferturi½
-
pătrunjel verde doar frunzele4 fire
-
ierburi aromate uscate, în amestec1 linguriță
-
ulei de măsline plus pentru prăjit20 g
-
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată500 g
-
lapte integral20 g
-
ou1
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Sosul de ciuperci și vin alb
-
parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)60 g
-
vin alb, sec60 g
-
amidon de porumb1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
șalotă (aprox. 30 g)1
-
unt nesărat40 g
-
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre200 g
-
sare de mare după gust1 priză
-
piper negru măcinat după gust1 priză
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime200 g
-
pătrunjel verde pentru decor1 fir
难易度
初级
营养价值 每 1 porție
蛋白质
36.2 g
热量
2238 kJ /
532 kcal
脂肪
39.3 g
纤维
1.9 g
碳水化合物
9 g
您可能还喜欢...
显示所有Orez cu pui și ciuperci
30 分钟
Tocăniță de pui cu muștar
40 分钟
Pui cu lămâie și usturoi
30 分钟
Orez cu carne de porc
1小时
Pui cu sos cremos de boia
40 分钟
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 分钟
Pui cu chilli dulce și varză
2小时
Chifteluțe cu sos de roșii
55 分钟
Coaste de porc cu sos dulce acrișor
40 分钟
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
45 分钟
Salată de quinoa cu pui și avocado
1小时 15 分钟
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4小时