
装置与配件
Charcoal Bao Buns
准备工作 30 分钟
总数 2小时
18 pieces
食材
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extra virgin olive oil plus extra to grease and brush1 oz
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water divided26 oz
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sugar2 tbsp
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active dry yeast1 packet/envelope
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bread flour10 ½ oz
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baking powder2 tsp
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salt1 tsp
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activated charcoal (see Tip)1 ½ tsp
营养价值 每 1 piece
热量
241.5 kcal /
1010.5 kJ
蛋白质
6.5 g
脂肪
5.4 g
碳水化合物
41.3 g
纤维
1.6 g
饱和脂肪
0.7 g
钠
514.9 mg