难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Olivenöl
- 400 g Zucchini, gewaschen, gewürfelt (2 cm)
- 5 g Minzeblättchen, frisch, gewaschen, grob zerkleinert
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 250 g Rollgerste, gespült, abgetropft
- 40 g Gewürzpaste für Gemüsebrühe
- 850 g Wasser
- 120 g Ziegenkäse, in Stücken (1 cm, siehe Tipp)
- 营养价值
- 每 160 Gramm
- 热量
- 1301 kJ / 311 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 15 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 纤维
- 2 g
- 钠
- 0 mg
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