难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 - 150 g Melanzani, in Stücken
- 100 - 150 g Zucchini, in Stücken
- 2 ½ - 2 ¾ TL Salz
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 150 g gelber Paprika, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Zucker
- 3 TL Kräuter der Provence, getrocknet
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 40 g Tomatenmark
- 250 g passierte Tomaten
- 550 g Wasser
- 250 g kurze Hartweizennudeln, getrocknet (z. B. Penne, Farfalle, Hörnchen)
- 1 Bund gemischte frische Kräuter, Blättchen abgezupft
- 150 g Frischkäse
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1389 kJ / 444 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 8 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 纤维
- 8 g
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