设备与配件
Estofado de cerdo con menestra de verduras
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 raciones
食材
-
300 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
70 g de aceite de oliva
-
800 g de magro de cerdo en trozos
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharada de harina para espolvorear la carne
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
100 g de vino tinto
-
1 hoja de laurel seca
-
1 de clavo entero
-
200 g de agua
-
500 g de verduras variadas congeladas
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
26.54 g
热量
1541 kJ /
369 kcal
脂肪
23.7 g
纤维
2.44 g
碳水化合物
12.31 g
还收录在
Estofados
16 道食谱
西班牙
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