Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail

Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail

4.3 3 评分
准备工作 35 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 portions

食材

Mayonnaise à l'ail
  • d'ail
    2 gousses
  • de sel au goût
    1 pincée
  • d'huile d'olive vierge extra
    30 g
  • de mayonnaise
    115 g
  • de jus de citron fraîchement pressé
    1 c. à thé
  • de moutarde moulue, en poudre
    ¼ c. à thé
Galettes de boeuf
  • oignons verts (parties vertes et blanches), coupés en morceaux
    3
  • d'ail
    2 gousses
  • de sel
    1 ½ c. à thé
  • de poivre noir moulu
    ½ c. à thé
  • de viande de bœuf hachée émiettée
    680 g
Quartiers de pommes de terre grillés
  • pommes de terre rouges
    4
  • oignon rouge tranché en rondelles (1 cm/½ po)
    1
  • d'huile d'olive vierge extra
    2 c. à thé
  • de sel
    ½ c. à thé
  • de poivre noir moulu
    ¼ c. à thé
  • de romarin frais
    8 brins
  • pains à burger grillés
    6

营养价值 每 1 portion

热量 714 kcal / 2987 kJ
蛋白质 37 g
脂肪 42 g
碳水化合物 45 g
纤维 4 g
饱和脂肪 11 g
1246 mg

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