Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw

Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw

5.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 μερίδες

食材

γλυκοπατάτες (περίπου 230 γρ. η κάθε μια)
4
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
4 πρέζες
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
4 πρέζες

Καυτερή μαγιονέζα μπανάνας

ηλιανθέλαιο
250 γρ.
μπανάνα σε κομμάτια
1
καυτερή σάλτσα sriracha
30 γρ.
αυγό
1
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 3 πρέζες

Σαλάτα coleslaw

κραμπί σε κομμάτια
250 γρ.
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
ξίδι μηλίτη
5 γρ.
αλάτι
2 - 3 πρέζες
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 3 πρέζες

Σάλτσα με φακές

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
λάδι
20 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
φακές καφέ
300 γρ.
νερό
600 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 3 πρέζες
κόλιανδρο, φρέσκο για το σερβίρισμα
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια σε ροδέλες, για το σερβίρισμα
λάιμ σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το σερβίρισμα
1

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

钠 1154.5 mg

蛋白质 24.5 g

热量 4697.6 kJ / 1122.8 kcal

脂肪 75 g

纤维 17 g

饱和脂肪 9.8 g

碳水化合物 95.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Από τη φύση στο πιάτο 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Πρασόρυζο

35 分钟

Αρακάς λαδερός

1小时

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

1小时 45 分钟

Ομελέτα με μανιτάρια

40 分钟

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2小时

Λευκή πίτσα

40 分钟

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 分钟

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40 分钟

Εύκολη σπανακόπιτα

2小时 10 分钟

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50 分钟

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

无评分

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2小时 30 分钟

显示所有