跳至主要内容 搜索
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel

Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
4.4 11 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
6 pièces
马上体验

食材

La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • 1 ½ c. à café de sel
La garniture
  • 400 g de pommes coupées en morceaux
  • le jus d'un citron jaune
  • 40 g de sucre roux
  • 15 g d'eau
  • 200 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 jaune d'œuf

难易度

初级

营养价值 每 1 pièce

钠 880.5 mg
蛋白质 5.7 g
热量 2987.5 kJ / 716.8 kcal
脂肪 44.7 g
纤维 2.8 g
饱和脂肪 29.7 g
碳水化合物 71.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix® et moi n°39 46 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Saint-Honoré

4.0(20)

3小时

Tarte au caramel à la crème vanillée

4.0(18)

4小时 30 分钟

Lunettes à la confiture

4.3(46)

2小时 25 分钟

Bavarois à l'abricot

4.6(90)

12小时

Cake moelleux à la rhubarbe

4.3(43)

1小时 40 分钟

Cheesecake à la fraise

4.4(11)

13小时 45 分钟

Galette au beurre

4.4(88)

1小时

Bavarois poire-chocolat

4.5(205)

14小时 30 分钟

Gâteau au caramel

4.6(111)

3小时 50 分钟

Beignets coco sénégalais

4.1(89)

1小时 15 分钟

Cornes de gazelle à la rose

4.3(23)

45 分钟

Cheesecake à la framboise

4.5(174)

3小时 30 分钟

 显示所有