难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La pâte à chou
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, en morceaux
- 1 pincée de sel
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 4 œufs
Le glaçage
- 200 g de sucre en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 5 gouttes de colorant alimentaire vert
- 5 gouttes de jus de citron
La crème pâtissière à la pistache
- 500 g de lait
- 50 g de fécule
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 10 g de sucre vanillé
- 70 g de sucre en poudre
- 100 g de pâte de pistache
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 1600.4 kJ / 381.7 kcal
- 蛋白质
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 49.3 g
- 脂肪
- 16.3 g
- 饱和脂肪
- 6.9 g
- 纤维
- 0.5 g
- 钠
- 127.1 mg
其他推荐食谱
显示所有
Bûche de Noël à la crème de marrons
1 Std. 45 Min
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8h
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Bûche glacée tiramisu
8 godz. 25 min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30min
Bûche roulée au café
2h 40 min
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Bûche express au praliné
45min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3 godz.
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3 godz.
Bûche mangue passion et noix de coco
10h 40min
Bûche roulée noisette-café
1h 20 min