Gyros-Auflauf

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准备工作 15 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 Portionen

食材

Reis, parboiled
250 g
Wasser
500 g
Öl
1 EL
Salz
2 TL
Knoblauchzehen
4
Zwiebeln halbiert
2
rote Paprika in mundgerechten Stücken
1
gelbe Paprika in mundgerechten Stücken
1
Zucchini in mundgerechten Stücken
150 g
Sahne
200 g
stückige Tomaten, aus der Dose
200 g
Balsamico, dunkel
1 EL
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Weinbrand (z. B. Metaxa)
100 g
Zucker
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Oregano
1 TL
Speisestärke
10 g
Gyros-Geschnetzeltes fertig gewürzt
800 g
Feta grob zerbröselt
200 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 1179 mg

蛋白质 31 g

热量 3026 kJ / 723 kcal

脂肪 50 g

纤维 2.5 g

饱和脂肪 23 g

碳水化合物 26 g

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