Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix

Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix

4.0 6 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 30 分钟

10 portions

食材

La sauce tomate

2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en quartiers
10 g d'huile d'olive
1000 g de concassé de tomates
20 g de feuilles de basilic frais ciselées
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
150 g de chou palmier noir de Toscane (cavolo nero)
400 g de champignons sauvages frais

Le pesto de roquette et de noix

150 g d'huile d'olive
150 g de roquette
55 g de cerneaux de noix
1 gousse d'ail
15 g de jus de citron
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de piment séché en flocons

La sauce béchamel végane

500 g de boisson végétale au soja
50 g de farine de blé
50 g de beurre sans lactose
½ c. à café de sel
¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
½ c. à café de moutarde de Dijon

Le montage

9 feuilles de lasagne sèches (voir "Conseil(s)")
salade verte (可选的) pour le service

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 670.5 mg

蛋白质 8.6 g

热量 1611.3 kJ / 385.1 kcal

脂肪 23.5 g

纤维 4.8 g

饱和脂肪 3.3 g

碳水化合物 38.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Chacun sa cuisine - Sans lactose 12 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50 分钟

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45 分钟

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 分钟

Sauce bolognaise aux lentilles

35 分钟

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 分钟

Œufs cocotte à la florentine

50 分钟

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

45 分钟

Tarte à la tomate, pâte à la farine de pois chiches

50 分钟

Omelette aux champignons et aux herbes

30 分钟

Gratin de pâtes à la provençale

1小时 15 分钟

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1小时 20 分钟

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

1小时 20 分钟

显示所有