难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Foietaj
- 200 g unt nesărat, cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
- 200 g făină, plus pentru presărat
- 90 g apă, rece
- ½ linguriță sare
Topping
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 500 g apă
- 250 g sparanghel subțire
- 190 g unt nesărat, cuburi
- 6 gălbenușuri, de la ouă mijlocii
-
4 ½
lingurițe zeamă de lămâie
或 4 ½ lingurițe oțet (cidru/vin alb) - ¼ linguriță sare
- 4 prize piper negru măcinat
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 4421 kJ / 1057 kcal
- 蛋白质
- 24.3 g
- 碳水化合物
- 43.6 g
- 脂肪
- 87.2 g
其他推荐食谱
显示所有Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Paste cu Ragout de legume
45min
Musaca de linte
2 Std. 20 Min
Piure de fasole albă cu spanac
30 min
Cartofi gratinați
1 Std. 10 Min
Paste cu fenicul și sos de roșii
45min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45min
Hrișcă cu ciuperci
25min
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30 min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min
Clătite de cartofi
45min
Găluște cu prune
55min