难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 8 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 150 g castraveți murați, cu mărar, tăiați în bucăți, dând deoparte zeama de murătură
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- 140 g țelină rădăcină, tăiată în bucăți
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de rapiță
- 100 g cârnat de porc afumat, (Kielbasa), tăiat felii, apoi în jumătăți (vezi recomandare)
- 250 g ceafă/umăr de vită, tăiată bucăți (2 cm)
- 200 g spată de porc, fără os, tăiată bucăți (2 cm)
- 1000 g apă
- 1 linguriță sare
- 3 ienibahar boabe
- 2 foi de dafin, uscate
- 100 g jambon afumat, tăiat bucăți (1 cm)
- 60 g pastă de roșii
- 100 g ciuperci, în ulei, tăiate bucăți
- 35 g măsline verzi, fără sâmburi, tăiate jumătăți
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 6 linguri smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- 6 felii lămâie, pentru servit
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 1312.3 kJ / 313.6 kcal
- 蛋白质
- 21.5 g
- 碳水化合物
- 10.7 g
- 脂肪
- 21.1 g
- 饱和脂肪
- 6.7 g
- 纤维
- 2.7 g
- 钠
- 1134.9 mg
其他推荐食谱
显示所有Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30 min
Supă cremă de dovlecei
25 min
Supă de dovleac
35 min
Borș ucrainean
35 min
Supă cu tăieței
1h 30 min
Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
30 min
Supă de roșii cu busuioc
40 min
Supă de broccoli cu brânză Cheddar
40 min
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30 min
Supă de cartof dulce și dovlecel
25 min
Borș rusesc
50 min
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15 min