Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

4.8 39 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 porzioni

食材

650 g di pomodori maturi, a metà
350 g di pesche mature, a pezzi
40 g di peperone verde
60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
30 g di aceto
1 cucchiaino di sale
60 - 100 g di olio extravergine di oliva
70 g di cetriolo pelato e a pezzi
1 spicchio di aglio (可选的)
8 cubetti di ghiaccio

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 338.5 mg

蛋白质 1.8 g

热量 553.3 kJ / 132.3 kcal

脂肪 10.4 g

纤维 3.3 g

饱和脂肪 1.5 g

碳水化合物 8.5 g

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