难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 g daging cincang (babi atau ayam)
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt lada putih bubuk
- 1 sdt arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 3 siung bawang putih
- 2 sdt minyak goreng
- 600 g tahu padat (momen tofu), potong kecil-kecil (berkisar 1.5 cm)
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus cabai kacang (contoh: pasta kacang cabai Sichuan)
- ¼ sdt garam
- 1 sdt minyak wijen hitam, dipanggang
- 2 tangkai daun bawang, dicincang, untuk hiasan
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 612 kJ / 146 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 8 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 纤维
- 2.8 g
- 钠
- 654 mg
其他推荐食谱
显示所有
Ayam Lada Hitam (Spicy Black Pepper Chicken)
50min
Kari ayam
1h
Rendang Ayam
45min
Ayam Jahe Kukus
45min
Ayam Madu BBQ
1h
Stroganoff Daging Sapi
1h
Ayam Saus Sriracha Dengan Salad Mi Soba
无评分
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25min
Ayam Nanas (Pineapple Chicken)
1h
Ayam garam masala
50min
Opor Ayam
1h 20min
Sapi Iris Dang Gui
25min