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Sticky Buns

Sticky Buns
4.6 20 评分
准备工作 25 分钟
总数 3小时 45 分钟
8 pieces
马上体验

食材

Filling
  • unsalted butter diced
    2 oz
  • dark brown sugar
    1 ½ oz
  • ground cinnamon
    1 tsp
Dough
  • water
    3 ½ oz
  • whole milk
    1 ½ oz
  • unsalted butter diced, plus extra to grease
    2 oz
  • sugar
    1 oz
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
    1 packet/envelope active dry yeast
  • all-purpose flour plus extra to dust
    9 ½ oz
  • salt
    ½ tsp
  • vanilla extract
    ½ tsp
Topping
  • dark brown sugar
    2 oz
  • unsalted butter diced
    3 oz
  • honey
    2 oz
  • salt
    ½ tsp
  • chopped pecans (可选的)
    2 ½ oz

难易度

中级

营养价值 每 1 piece

钠 301.3 mg
蛋白质 4.4 g
热量 1637 kJ / 391.3 kcal
脂肪 20.7 g
纤维 1.4 g
饱和脂肪 12.9 g
碳水化合物 48.3 g

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