Saus Choron (Béarnaise Tomat)

Saus Choron (Béarnaise Tomat)

5.0 1 评分

准备工作 5 分钟

总数 20 分钟

350 gram

食材

tarragon, segar daun dan batang dipisahkan
2 - 3 tangkai
fresh chervil daun dan batang dipisahkan (lihat Tips)
2 - 3 tangkai
tomat
50 g
bawang merah
80 g
cuka anggur putih
80 g
mentega tawar potong kecil-kecil
180 g
kuning telur
4
garam
½ - 1 sdt
lada hitam bubuk
2 jumput
pure tomat
1 - 2 sdt

难易度

初级

营养价值每 350 gram

钠 2385.8 mg

蛋白质 16.1 g

热量 6636 kJ / 1580 kcal

脂肪 166.8 g

纤维 5.2 g

饱和脂肪 102.4 g

碳水化合物 5.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Mode Pengental TM6 24 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Steak Sauce

Pas d’évaluation

Sambal Petis

25min

Sambal Kacang Mede

25min

Sambal Dadak

10min

Sambal Cibiuk

10min

Sambal Asam Udeung Aceh

10min

Sambal Kecap

10min

Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

Pas d’évaluation

Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)

15min

Saus Béarnaise

20min

Saus Hollandaise dengan Paprika Merah

Pas d’évaluation

Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)

15min

显示所有