Saus Béarnaise

Saus Béarnaise

5.0 1 评分

准备工作 5 分钟

总数 20 分钟

300 gram

食材

tarragon, segar daun dan tangkai, dipisahkan
4 - 5 tangkai
bawang merah
80 g
cuka anggur putih
80 g
mentega tawar potong kecil-kecil
180 g
kuning telur
4
garam
½ - 1 sdt
lada hitam bubuk
2 jumput

难易度

初级

营养价值每 300 gram

钠 2294 mg

蛋白质 17.7 g

热量 6924.8 kJ / 1648.8 kcal

脂肪 170.6 g

纤维 14.5 g

饱和脂肪 104.5 g

碳水化合物 8.9 g

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