![Bicchierini tricolore Bicchierini tricolore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/84ece99369ac19a4932bb4e4669eb7d8/Derivates/75a612298d65b9d23df42240a3df62138dc61066.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Gelée di pomodoro
- 300 g di pomodori ciliegino a metà
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di origano secco
- 8 g di gelatina in fogli, ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
Crema di mozzarella di bufala
- 300 g di stracciatella
Pesto al basilico
- 60 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 25 g di pinoli
- 80 g di olio extravergine di oliva
- ½ spicchio di aglio (可省略)
- 1 pizzico di sale
- grissini sbriciolati, a piacere (可省略)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1260.5 kJ / 301.3 kcal
- 蛋白质
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 3.2 g
- 脂肪
- 28.5 g
- 饱和脂肪
- 9.6 g
- 纤维
- 0.3 g
- 钠
- 397.1 mg
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