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Pommes sur sablés à la réglisse

Pommes sur sablés à la réglisse
4.0 2 评分
准备工作 15 分钟
总数 4小时 40 分钟
8 portions
马上体验

食材

La compote à la réglisse
  • 30 g de bonbons à la réglisse type Stoptou (10 env.)
  • 400 g de pommes coupées en huit (3 pommes env.)
  • 60 g de sucre en poudre
  • 15 g d'eau (dont 5 g froids)
  • 1 sachet d'agar-agar
Les sablés à la réglisse
  • 10 g de bonbons à la réglisse type Stoptou (3 env.)
  • 65 g de farine de blé
  • 20 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
  • 40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 1 jaune d'œuf

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 96 mg
蛋白质 1.6 g
热量 654.6 kJ / 156 kcal
脂肪 5.4 g
纤维 1.4 g
饱和脂肪 3.3 g
碳水化合物 25.3 g

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