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Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
-
140 g di olio extravergine di oliva
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100 g di pomodorini
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20 g di erbe aromatiche fresche miste (ad esempio timo, basilico, rosmarino)
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4 spicchi di aglio
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2 - 3 pizzichi di sale + q.b.
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3 pizzichi di pepe macinato
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1 cucchiaino di aceto balsamico
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200 g di chicchi di quinoa
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750 g di acqua
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50 g di cipolla rossa a pezzi (2-3 cm)
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75 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
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75 g di peperone giallo a pezzi (2-3 cm)
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100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
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100 g di melanzana a pezzi (2-3 cm)
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50 g di pomodoro a pezzi (2-3 cm)
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½ avocado finemente affettato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
919.6 mg
蛋白质
9.6 g
热量
1529 kJ /
365 kcal
脂肪
17.4 g
纤维
10.2 g
饱和脂肪
6.3 g
碳水化合物
45.9 g
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