设备与配件
Gâteau écailles de poisson
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
12 parts
食材
-
400 g de chocolat noir en morceaux
-
160 g de beurre en morceaux, et 1 noisette pour le moule
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
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100 g de farine de blé et 1 c. à soupe pour le moule
-
5 g de levure chimique
-
230 g de crème liquide entière
-
2 kiwis en demi-tranches
-
framboises fraîches pour la finition
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
7 g
热量
1900 kJ /
454 kcal
脂肪
33 g
碳水化合物
30 g
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