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Crème pâtissière au caramel

Crème pâtissière au caramel
4.6 5 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
1 bocal
马上体验

食材

  • 170 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède
  • 80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 500 g de lait
  • 50 g de fécule
  • 2 œufs entiers
  • 2 jaunes d'œufs
  • 10 g de sucre vanillé

难易度

中级

营养价值 每 1 bocal

钠 1158 mg
蛋白质 38 g
热量 9960 kJ / 2384 kcal
脂肪 138 g
纤维 0 g
饱和脂肪 85 g
碳水化合物 247 g

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