Spaghetti alla carbonara

4.2 178 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

2 porzioni

食材

20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
15 g di pecorino (可选的) a pezzi (3 cm)
75 g di guanciale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
2 tuorli
1 pizzico di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
160 g di spaghetti

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 24.2 g

热量 2999 kJ / 716.8 kcal

脂肪 42.2 g

纤维 2.2 g

碳水化合物 63.5 g

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