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Scones con mermelada de frutos rojos y chía (sin gluten)

Scones con mermelada de frutos rojos y chía (sin gluten)
5.0 2 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时
14 unidades
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食材

Mermelada de frutos rojos y chía
  • 400 g de frutos rojos congelados variados
  • 30 - 50 g de jarabe de agave
  • 3 cucharadas de semillas de chía
Scones sin gluten
  • 350 g de harina sin gluten (Schär Mix Repostería)
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 125 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
  • 80 g de azúcar
  • 200 g de suero de leche
    200 g de kéfir
  • 100 g de frutos secos variados (可选的)
  • 2 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de azúcar moreno (可选的)
  • 300 - 400 g de nata montada

难易度

初级

营养价值 每 1 unidad

钠 120.2 mg
蛋白质 4.5 g
热量 1153.9 kJ / 275.8 kcal
脂肪 14.7 g
纤维 4 g
饱和脂肪 8.2 g
碳水化合物 34.9 g

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