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Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)
2.5 13 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 parts
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食材

Les lasagne aux lentilles
  • 250 g de lentilles corail sèches entières
  • 3 œufs
  • 20 g de polenta
  • 25 g d'huile d'olive
  • 5 g de sel
La garniture
  • 500 g d'eau
  • 300 g de poivrons rouges coupés en lanières
  • 250 g d'aubergine coupée en lamelles (3 mm)
  • 250 g de courgette coupée en rondelles
  • 250 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 400 g de lait de coco
  • 1 c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 50 g de graines de courge (可选的)
  • 50 g de fruits secs variés (可选的)

难易度

中级

营养价值 每 1 part

钠 1092 mg
蛋白质 22 g
热量 2075.5 kJ / 496 kcal
脂肪 22.3 g
纤维 15 g
饱和脂肪 12.5 g
碳水化合物 44.7 g

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