跳至主要内容 搜索
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine

Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
4.2 6 评分
准备工作 45 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 parts
马上体验

食材

La pâte sucrée
  • 45 g de sucre en poudre
  • 75 g de beurre en morceaux
  • 110 g de farine de blé
  • 30 g d'amandes en poudre
  • 1 jaune d'œuf
Le confit de cerises
  • 150 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (200 g entières)
  • 20 g de sucre en poudre
  • farine pour le plan de travail
La crème à la verveine
  • 60 g de sucre en poudre
  • 20 feuilles de verveine
  • 60 g de beurre en morceaux, et un peu pour le cercle
  • 60 g d'amandes en poudre
  • 1 œuf
La chantilly et le montage
  • 80 g de mascarpone bien froid
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 350 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (400 g entières)
  • 10 feuilles de verveine

难易度

中级

营养价值 每 1 part

蛋白质 12 g
热量 3155 kJ / 754 kcal
脂肪 54 g
碳水化合物 57 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Frais et coloré 17 道食谱
法国
Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Tarte au libouli

4.5(84)

2小时 45 分钟

Donuts avec glaçage

4.3(196)

2小时

Bavarois aux fraises

4.4(240)

6小时 25 分钟

Kougelhopf (Bruno Dinel)

4.4(117)

2小时 45 分钟

Gratin de pomme au calvados

4.5(26)

45 分钟

Charlotte au chocolat

4.3(215)

6小时 20 分钟

Financiers pralinés

4.8(128)

35 分钟

Tartelettes meringuées à l'orange

4.0(6)

2小时

Mont-blanc revisité

4.6(49)

4小时 20 分钟

Tarte au citron de Menton

4.3(219)

1小时 15 分钟

Tarte à la mangue sur sablé breton

4.8(16)

14小时 30 分钟

Paris-Brest

4.4(117)

3小时

 显示所有