难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 250 g d'eau
- 60 g de sucre en poudre blond
- 10 feuilles de verveine (fraîche ou séchée)
- les graines d'1 gousse de vanille
- 250 g de rhubarbe épluchée, en tronçons d'1 cm
- 350 g de fraises, coupées en quatre
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 2 c. à soupe de mascarpone
- 15 g de sucre vanillé
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1359 kJ / 325 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 22 g
其他推荐食谱
显示所有Crème anglaise Mode Sauce
15min
Profiteroles
2 godz. 15 min
Sorbet aux fruits
10min
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45min
Minitiramisus aux speculoos
3h 20min
Flan à la noix de coco
1u. 15min
Cheesecake aux pommes
3 godz. 30 min
Douceur mangue-Passion
15min
Mousse au chocolat
3h 20min
Tarte au citron destructurée
20min
Iles flottantes
1u.
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2 godz. 10 min