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Gedeckte Waldpilz-Tarte

Gedeckte Waldpilz-Tarte
4.1 78 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
8 Stücke
马上体验

食材

  • Parmesan in Stücken
    80 g
Mürbeteig
  • Mehl
    330 g
  • Butter kalt, in Stücken
    180 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Eier
    2
Füllung und Fertigstellung
  • Wasser
    30 g
  • frische Pilze gemischt, geviertelt oder in Scheiben
    300 g
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Thymian, getrocknet und etwas mehr zum Bestreuen
    1 geh. TL
  • Crème fraîche
    200 g
  • Eier davon 1 verquirlt
    2
  • Muskat
    2 Prisen
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

钠 840 mg
蛋白质 12 g
热量 1956 kJ / 467 kcal
脂肪 30 g
纤维 1.8 g
饱和脂肪 17 g
碳水化合物 35 g

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