设备与配件
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 Portionen
食材
-
Bergkäse in Stücken200 g
-
Kabanossi in Scheiben (ca. 1 cm)300 g
-
Wirsing Strunk entfernt, in Stücken400 g
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Kümmel, gemahlen1 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Öl zum Einfetten
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Geflügelfond300 g
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Sahne200 g
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Butter in Stücken30 g
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Mehl20 g
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Zitronensaft1 EL
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat¼ TL
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Schupfnudeln aus dem Kühlregal1000 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
1003 mg
蛋白质
22 g
热量
3094 kJ /
739 kcal
脂肪
45 g
纤维
6.5 g
饱和脂肪
22 g
碳水化合物
59 g
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