难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
- 100 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2 cm)
- 20 g di olio di oliva
- 300 g di riso per risotto (cottura 20 min.)
- 100 g di vino rosso
- 80 g di concentrato di pomodoro
- 750 g di acqua
- 100 g di panna intera
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2061 kJ / 491 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 62 g
- 脂肪
- 20 g
其他推荐食谱
显示所有
Polenta
1ωρ.
Lasagne classiche
2 Std.
Bucatini all'amatriciana
45min
Spaghetti alla carbonara
35min
Risotto con carote e endivia belga
40 Min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40 Min
Spaghettini ai peperoni
50 λεπτ.
Risotto zucca e pancetta
25 λεπτ.
Cannelloni spinaci e ricotta
1ωρ. 30 λεπτ.
Farfalle al prosciutto e piselli
45min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45min
Riso con pollo e verdure
30 λεπτ.