Risotto printanier

Risotto printanier

4.5 70 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

50 g de parmesan en morceaux
630 g de bouillon de légumes
12 asperges têtes et queues séparées
75 g de petits pois frais
2 échalotes
1 gousse d'ail
40 g d'huile d'olive
250 g de riz spécial risotto
80 g de vin blanc sec
3 branches de thym frais effeuillées
60 g de crème liquide entière
du sel
du poivre moulu
8 brins de ciboulette fraîche ciselés

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 12 g

热量 1975 kJ / 471 kcal

脂肪 20 g

碳水化合物 56 g

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