Beignets

Beignets

5.0 26 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时

12 pieces

食材

whole milk
4 oz
sugar divided
3 oz
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
2 oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
all-purpose flour
11 ½ oz
salt
½ tsp
large egg
1
egg yolk from a large egg
1
vanilla extract
1 tsp
vegetable oil as needed to fry (see Tip)
24 oz
confectioners sugar to sprinkle
2 - 3 oz

难易度

初级

营养价值每 1 piece

钠 111.2 mg

蛋白质 4.3 g

热量 1902.5 kJ / 454.7 kcal

脂肪 33.7 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 4.8 g

碳水化合物 34.6 g

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