难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 4 siung bawang putih
- 3 cm jahe segar, dikupas
- 1 - 2 cabai merah kering, dipangkas ujungnya, biji dibuang jika diinginkan dan potong kecil-kecil
- 10 g minyak wijen
- 1000 g sayap tengah ayam (wingette) (lihat tips)
- 40 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 30 g kecap hitam (lihat tips)
- 25 g gula batu, pecahkan menjadi beberapa bagian (1-2 cm - lihat tips)
- 60 g kecap asin
- 2 tangkai basil segar, daun saja
- 1 - 2 cabai merah panjang segar, dipangkas ujungnya, biji dibuang jika diinginkan dan potong kecil-kecil, untuk hiasan (opsional)
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 2577.8 kJ / 613.8 kcal
- 蛋白质
- 41.9 g
- 碳水化合物
- 8.2 g
- 脂肪
- 46.2 g
- 饱和脂肪
- 13.7 g
- 纤维
- 2.5 g
- 钠
- 1640 mg
其他推荐食谱
显示所有Opor Ayam
1h 20 min
Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)
1 godz. 30 min
Ayam Santan Pedas
35 Min
Ayam Betutu
5h 35 min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3h 40min
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30min
Rendang Sapi
1h 35 min
Ayam Jahe Minyak Wijen
15 Min
Ayam Madu BBQ
1 Std.
Sapi Iris Dang Gui
25 min
Tumis Domba dengan Sohun
无评分
Tumis Sapi Kimchi
无评分