San bei ji (Three Cup Chicken)
TM6 TM5 TM31

San bei ji (Three Cup Chicken)

5.0 (4 评分 )

食材

  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm jahe segar, dikupas
  • 1 - 2 cabai merah kering, dipangkas ujungnya, biji dibuang jika diinginkan dan potong kecil-kecil
  • 10 g minyak wijen
  • 1000 g sayap tengah ayam (wingette) (lihat tips)
  • 40 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 30 g kecap hitam (lihat tips)
  • 25 g gula batu, pecahkan menjadi beberapa bagian (1-2 cm - lihat tips)
  • 60 g kecap asin
  • 2 tangkai basil segar, daun saja
  • 1 - 2 cabai merah panjang segar, dipangkas ujungnya, biji dibuang jika diinginkan dan potong kecil-kecil, untuk hiasan (opsional)

营养价值
每 1 porsi
热量
2577.8 kJ / 613.8 kcal
蛋白质
41.9 g
碳水化合物
8.2 g
脂肪
46.2 g
饱和脂肪
13.7 g
纤维
2.5 g
1640 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有