跳至主要内容 搜索
Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais

Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais
3.3 4 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 parts
马上体验

食材

Le gâteau aux noix
  • 80 g de beurre mou, et un peu pour le moule
  • 60 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 150 g de cerneaux de noix
  • 80 g de sucre roux
  • 3 œufs
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La ganache
  • 150 g de panais coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
  • 120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 120 g de crème liquide 35% m.g.
  • 120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 100 g de lait

难易度

初级

营养价值 每 1 part

钠 221.3 mg
蛋白质 14.2 g
热量 3453.3 kJ / 831.5 kcal
脂肪 60.8 g
纤维 7.5 g
饱和脂肪 29.5 g
碳水化合物 52.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix® et moi - n°36 45 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Bavarois à l'abricot

4.6(93)

12 godz.

Tartelette framboise-pistache comme un macaron

4.3(13)

3 godz.

Energy balls aux dattes

4.7(125)

15 min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

4.3(23)

55 min

Choux craquelins à la vanille

4.4(79)

1 godz. 15 min

Tartelettes amandines aux figues

4.0(25)

1 godz. 30 min

Mangue, kiwi et ananas en crumble

4.9(42)

45 min

Tarte framboise-hibiscus

4.5(2)

2 godz. 35 min

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

4.5(81)

14 godz.

Amandine à la cerise

4.4(8)

2 godz.

Financiers au citron

4.3(102)

40 min

Burgers sucrés

4.1(19)

3 godz.

 显示所有